Soycle Soycle 発芽大豆フレーク
この製品1つあたりの
原材料の調達から廃棄までの
工程におけるCO2削減量
1491gCO2e
日本で消費される一般的な
合い挽き肉100g
(牛肉 : 豚肉= 6 : 4 、福岡で精肉し全国各地で消費する場合)
1699gCO2e
大豆全粒粉、
粉末状大豆たんぱく、
発芽大豆を用いたソイクルを
水で戻した肉相当 食材100g
(ソイクル:水=1:2、福岡でソイクルを製造し全国各地で消費する場合)
208gCO2e
- 計測ツール:
- Myエコものさし
- 計測月:
- 2024/3